Aksi Nyata - Penerapan Pemikiran Ki Hadjar Dewantara di Kelas dan Sekolah

  PGP-2-Kabupaten Kebumen-Sulastri-Aksi Nyata Paket Modul 3. Praktik Nyata Membuat Telur Asin Rasa Bawang SMP N 1 Ayah, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah 1. Persiapan      a. Pemilihan telur           Sebelum membuat telur asin, terlebih dahulu menyiapkan telur yang akan dijadikan telur asin. Pemilihan telur bebek yang baik sangat diperlukan agar hasil yang didapat tidak mengecewakan. Adapun telur yang dipilih, harus benar-benar telur yang masih baru. Apabila telur bebek didapat dari membeli di pasar, maka pengecekan dapat menggunakan batrai yang diterawangkan ke telur. Apabila telur terlihat jernih maka telur tersebut adalah telur yang baik. Tetapi apabila terlihat keruh, atau hitam, berarti telur sudah lama dan sebaiknya jangan digunakan untuk bahan telur asin rasa bawang.   b.        Persiapan peralatan                         Adapun alat...

  PGP-2-Kabupaten Kebumen-Sulastri-Rancangan Aksi Paket Modul 3. a. Pertanyaan Kunci   Pertanyaan Kunci Evaluasi Program     a.       Sejauh mana guru memberi arahan/sosialisasi tentang cara membuat telur asin b.      Sejauh mana persiapan guru dan murid melakukan persiapan           b. Fokus Monitoringb. Fokus Monitoring Fokus Monitoring Pertimbangan Pemilihan Pertanyaan Utama Monitoring a.      Guru memberi pengarahan/sosialisasi tentang cara membuat telur asin b.     Guru   dan murid menyediakan alat dan bahan c.      Murid mempraktikan pembuatan telur asin a.     Penting bagi guru untu  memberikan sosialisasi/arahan sehingga siswa mampu mempraktikan sesuai dengan urutan/prosedur b.    Alat atau ...